這些咖啡喫茶店讓人回味無窮的，不僅僅是好裝潢、好味道，而是人的氣味、故事的氛圍──資深旅人陳彧馨的東京、京都咖啡館見聞──「總有那麼幾間咖啡館，每每只要重訪故地，便必會登門。」▍從東京開始我的東京咖啡館探尋，起於清晨的築地，那市場中的千里軒或喫茶マコ，瀰漫昭和的庶民氣息。然而東京更不乏歐洲精緻，遠從維也納移植的蘭德曼咖啡，就是絕佳代表。對這二千萬人都會的喧囂感到疲憊時，就去山之上的珈琲客廳吧，那裡可是出版商用來軟禁拖稿作家的寫稿勝地。▍走入京都若想享受這千年古都的細緻風雅，你可以上仁和寺檐廊的抹茶席；若要感受此處的稚樸情趣，不妨去優佳雅點一杯娃娃頭咖啡。但京都最動人的，當屬於本地人淡然的溫情。像是老闆娘認出你時的微笑：或者在落單的雨天，陌生人遞上的那杯暖手暖心的摩卡……來吧！跟隨著這些漫不經心的咖啡館探索，和我一起感受旅行之外，更為悠哉的城市日常。▍關於本書本書起點為侯孝賢的電影《珈琲時光》，片名的意思是「能夠讓心情沉穩，重新調整步伐，在繼續走更長遠的路之前的那段恬靜時光」（朱天文‧侯孝賢）。追隨這部電影的腳步，作者展開屬於自己的咖啡館探尋。足跡跨越清晨到深夜，從街邊大道深入巷弄街角。對她來說，咖啡館除了是旅行的目的，很多時候也是旅行的逗號，可能是走累的歇腳處、遇雨的避難所，或在某個寂寞深夜，想要感受一室溫熱的臨時起意……這些在咖啡館的吉光片羽，不只是旅行中的短暫休憩，更是人生旅途中，重新調整步伐，在繼續走更長遠的路之前，所能給予自己的一點恬靜時光。名人推薦水瓶子|作家、青田七六文化長Elsa|咖啡因的地圖──共感推薦（依首字筆畫排序）彧馨觀察力十分敏銳，從相關電影、小說、名人的記錄中探訪經典咖啡館，與老闆、店員、客人打成一片，羨慕她有一個如電影《珈琲時光》中陪著她到處逛咖啡館的「肇」。這本書不但是尋找咖啡館之書，也是一種旅行人生的實踐。──水瓶子|作家、青田七六文化長閱讀《從東京到京都珈琲物語》，心裡那因為疫情時代而沉寂已久的咖啡旅人之魂又再度被輕輕撩動。作者用溫暖又充滿感情的筆觸，寫出了東京跟京都不同咖啡館的氛圍，讓人沉浸其中，彷彿跟著走進築地市場裡賣著豬排三明治的千里軒珈琲館，轉個身走上清水寺的二、三年坂，回頭望一片石墨屋瓦，穿梭一間又一間的喫茶店，而裡頭帶著人情味的故事，則要你細細來品味了。──Elsa|咖啡因的地圖
